越秀蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
食堂食材配送
餐廳配料配送,量大且集中,配料的數量和品種比較多,所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業標準和檢疫檢驗要求中。飯堂主要受眾群體是企業員工或學生,由于飯堂是固定就餐的,所以對原料的要求不高。
餐廳食材配送
對餐館而言,對原料的需求更為復雜,不同菜系的餐館對原料的關注程度不同,對原料的質量要求也較高,思慮到顧客是餐館的主要收入來源,因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關,作為食配企業,能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優勢更大。
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食材是廣大消費者的日常需求,也是食堂、超市等單位的需求,所以對于食材配送行業來說,是很有市場競爭空間的,食材配送企業就要做好配送服務,增加自身的各種優勢,來搶占更大的食材配送市場空間,讓食材配送的優勢來拉攏到更多的客戶,這樣才能讓食材配送做的更好,立于不敗之地。下面小編分析下廣州食材配送公司優勢體在哪些方面。
優勢體現從便利性來看,選擇的食材配送肯定是要更有優勢的,食材采購有很多品類,價格每天都需要變更,選擇食材配送商,不僅賬單可以清晰明了,而且可選擇一定的賬期,周期性結賬,對于企業食堂財務人手不足的情況下更是方便;價格上,肯定是自己采購便宜,但是從勢來看,也有幾方面考慮,一個的采購員和費用,運費價格+自行采購價格&食材配送商配送價格對比,財務算賬的時間成本;因為這幾方面的不確定性,勢根據企業食堂自己的成本來算。
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為了防止配送晚點,遭到客戶的投訴,我們應該提前規劃好配送路線。在產品配送上假如配送的食堂數量過多,那么在這路上司機很有可能會晚點,而配送晚點是客戶投訴的重要原因之一。
選擇合適的客戶,因為需要食堂蔬菜配送的客戶數多,為了避免我們的配送線路跨度過大,經過合理調整需要蔬菜配送的客戶,避免因配送跨度過大造成油耗升高,反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送時間都是在凌晨,那么裝車時間是需要在配送之前完成的,清點起來既疲乏又庸俗,在這個情況下就很容易出錯。在清點產品時一定做到認真細心,不只要清點貨品的數量,還要詳細記錄貨品的重量,才干確保萬無一失。
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